sunnuntai 16. lokakuuta 2011

Ihana herkkusienijauhelihakastike

Tein äsken todella hyvää jauhelihakastiketta! Reseptin olen kehitellyt itse.

Tarvitaan (tai oikeastaan tähän käytin):

800 grammaa naudan paistijauhelihaa
Floran 15% ruokakermaa
vettä
sieniviipaleita purkissa
kantarellikastikepussi
lihaliemikuutio
suolaa
pippuria

En tietä miksi mutta tosi hyvin sopii toi kantarellikastike tämän jauhelihan kanssa! Ja vielä se lihaliemikuutio mukaan.

Ensin paistetaan jauhelihat, sitten lisätään n. lasillinen vettä, kantarellikastike jauhepussi, Floran 2,5 desin purkista laitoin suunnilleen puolet. Suolaa ja pippuria sitten oman maun mukaan ja sieniä jonkin verran.

TOSI hyvää!

Kantsii välillä miksailla ja kehitellä ite jotain omia reseptejä niin voi löytyä uusia suosikkeja. :) Perunat vielä kiehuu ja pääsen syömään...

3 kommenttia:

meow kirjoitti...

Vaikuttaa tosi hyvältä :) Oon vähän vastaavaa tehnytkin, mutta pitää vielä lisätä noi pari muuta juttua.. :)

Katja kirjoitti...

miu: Joo se oli kyllä hyvää! :) mimmosta sä ot tehnyt?

meow kirjoitti...

Katja: Oon lähinnä tehny tuoreista herkkusienistä (mun mielestä maistuu paremmalta) enkä oo käyttäny liemikuutiota tai kastikepussia vaan laittanu paprikaa (joskus punasen lisäksi myös vähän oranssia). Sitte ainaki basilikaa ja tomaattipyrettä ja sit oon lisäilly vettä.. En nyt muista siis ihan tarkasti, mutta suunnilleen jotain tollasta :) Ai nii en oo tainnu käyttää ruokakermaakaan? En mä ookaa sit tehny juuri yhtään samanlaista kuin sä, haha :D